Альпийская порода коз — одна из лучших молочных пород, известная высоким удоем и отменным качеством молока. Козы обладают крепким, гармоничным строением тела и характерной пёстрой или бурой шерстью. Средний вес взрослой козы составляет 60–62 кг, а козла — 78–80 кг. Высота в холке у самок — около 76 см, у самцов — 85–90 см.
Преимущества породы:
-
Высокая молочная продуктивность: ежегодный удой до 1,000–1,500 литров.
-
Жирность молока — 3.4–3.5%, белка — 2.9–3%.
-
Крупное, объемное вымя и длительный период лактации.
-
Хорошая плодовитость — до 5 козлят за один окот.
-
Выносливость, неприхотливость к условиям содержания и кормлению.
-
Дружелюбный, спокойный характер — отлично уживаются с другими домашними животными.
Окрас альпийских коз может быть очень разнообразным: встречаются животные от чисто белых до черных, часто с интересными сочетаниями пигментации. Некоторые линии обладают фирменными «черными» или «серными» полосами на голове и теле.
Эта порода подходит как для фермерских хозяйств, так и для личного подворья, благодаря простоте ухода и высокой отдаче молока. Альпийские козы ценятся за качество продукции, крепкое здоровье и длительную лактацию
